Kohvilähkri seep

Kohvilähkrid – Kärdla on tuntud kohvilähkrite linnana. Vabriku asutamisega Kärdlasse sattusid sealsed elanikud nagu eriseisundisse. Töölistel tööpäev lühenes, rahakukkur aga suurenes. Naised sagedasti ei teinud midagi väljaspool kodu. Need kaks põhjust: rohkem raha, et kohvi osta ja rohkem aega, et kohvitassi juures istuda ja seda mõnuledes juua, põhjustasidki Kärdla elanike rohke kohvitarviduse. Selline luksus ja jõudeelu tekitasid naaberkülades pahameele, ning siis selgest kadedusest nad hüüdsid Kärdla elanikke kohvilähkriteks. Vabrikurahvas oli nii saksikuks muutund, et olla häbenenud oma maa-tuttavaid ja maarahvaga kõneldi küljega seistes! Siit ka nähtub, et Hiiumaal joodi kohvi juba ammu enne, kui see mood Suurele maale jõudis. Soomest toodi kohvi algul Hiiumaale ja alles säält viidi edasi mujale.